Raffaello kuličky
Nepečené cukroví patří do kategorie RYCHLÉ, SNADNÉ, ZVLÁDNE KAŽDÝ…bývá to rychlovka, kterou můžete zachránit sváteční stůl a vytvořit ji na poslední chvíli. Tak pokud vám „teče do bot“ a letos nestíháte, tohle je tip pro vás!
Druh receptu Sušenky a cukroví
Ořechové řezy
Obdivuji všechny, kteří mají ve svém životě řád a pořádek. I když se tomuto ideálu snažím přiblížit, moc se mi to nedaří. A tak příspěvek, který jsem plánovala přidat už na začátku prosince, přidávám teprve dnes…Ale zase jsem stihla několik výletů :-).
ořechové rohlíčky
Mezi podzimní recepty patří ty s vlašskými ořechy. Vlašáků se nikdy nepřejíme, ale je fakt, že většinu stihnu spotřebovat do konce roku. Jen na cukroví ho padne velká část. Pak už je přidávám spoře do štrůdlu nebo hrstičku do bábovek. Na zahradě nám ořešák neroste, takže spoléháme na kamarády, kteří nás každoročně obdarují.
crinkles chilli popraskané cukroví
Když jsem před lety zjistila, jak jednoduché je upéct ty krásné popraskané sušenky, byla jsem nadšená. Nechápala jsem, jak se toho krásného výsledku dá dosáhnout. Přišly mi totiž úžasně fotogenické. No, a fígl je pouze v tom, že těsto obalíte v moučkovém cukru.
Svatební koláčky
Celý podzim je takový velký tobogán. Až do konce října nemám ani jeden víkend volný. Ještě že se blíží ty dlouhý večery a v listopadu to všechno dospím 
. Září bylo opravdu nabité, stihli jsme oslavit dvoje padesátiny, být na chvilku v Polsku, upéct koláčky i oženit syna. A celé jsme to organizovali a připravovali sami. Takže na blog mi už nezbývala kapacita. Ale stihla jsem odpovědět alespoň na pár otázek, jak to mám s jídlem, pro časopis o zdravém životním stylu BezHladovění.cz. Celý článek naleznete zde.
Ovesné sušenky
Jednoduchý rychlý recept, když vás honí mlsná a doma toho moc ve špajzu nenajdete. Taky výborný tip, co sebou vzít na výlet. Pokaždý, když náš Kuba někam odjížděl na delší dobu, pekla jsem mu rovnou dvě dávky. Vydrží, teplo jim nevadí, teda pokud do nich nepřidáte čokoládu a rozhodně jsou zdravější, než jakékoliv kupované.
Vosí hnízda
Tohle je naše top nejlepší nejoblíbenější prostě nejnejnej cukroví. Babička mi ho musela vyrábět každý rok nejen o Vánocích, ale i na jaře k narozeninám. Lepší než všechny jiný dorty a sladkosti. Byl to můj oblíbený dárek a s nikým jsem se o něj nechtěla dělit. Lakomá jsem nikdy nebyla, ale jak šlo o hnízda, neznala jsem bratra ani kamarádku…
Perníčky
Babička je nikdy nepekla, dělala asi 50 druhů cukroví, ale perníčky mezi ně nepatřily. Na stromečku visely jen skleněné a papírové ozdoby. Máma cukroví neměla ráda, pekla maximálně mrkvové a ořechové, které se nakrájelo rádýlkem a šup s ním do trouby. Prostě to musela být rychlovka. A tak jsem tradici pečení a zdobení perníčků v naší rodině zavedla až já.
Linecké
Linecké je tak profláklé a vlastně to „nejobyčejnější“ cukroví a každý má svůj nejlepší recept. Ale nedá mi nepřidat sem to naše, protože tohle je fakt nejlepší! Roky jsme nějaké cukroví dostávali od tchýně a linecký měla prostě nejlepší, lepší než moje babička….
Slané bramborové necukroví
Moje babička byla výborná kuchařka, ke které jsem celé dětství, místo do školní jídelny, chodila na obědy. Kromě toho o víkendech zásobovala celou rodinu sladkými dobrotami. A o Vánocích samozřejmě napekla pro všechny snad 100 druhů cukroví. Takže jsme ho doma nepekli…až na jeden druh. A tím byly tyhle slané bramborové sušenky.