
Kokosová bábovka
RECEPTY SE STEJNÝMI INGREDIENCEMI
kokos • šlehačkaPDF | VYTISKNOUT RECEPT
Uložit recept na později v Pocket
Jestli vás honí mlsná a potřebujete nějaký rychlý a jednoduchý recept, navíc máte rádi kokos v jakékoliv podobě, tak tahle bábovka to všechno splňuje. Jasně že úplné raffaello to není, ale třeba takhle k nedělní snídani s hrnkem vonící kávy…
Těsto máte vymíchané za pár minut, stačí přidat nasekanou čokoládu, všechno co máte rádi, rozinky, brusinky, ořechy podle chuti. My ji máme rádi jen takhle jednoduše s hořkou čokoládou. Ale už se taky stalo, že doma nebyla žádná čokoláda!!!:-( a bábovka byla dobrá i bez ní.
Ingredience:
hrnek=250 ml
- 250 ml šlehačky
- ¾ hrnku cukru
- 3 vejce
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1 prdopeč z vinného kamene
- 100 g 70% hořké čokolády nasekané na kousky, nebo čokoládové pecky
Postup:
- V míse prošleháme vejce, cukr a šlehačku.
- V druhé míse promícháme mouku s kokosem a prdopečem a přisypeme je k tekutým ingrediencím.
- Vše promícháme do hladké směsi, nakonec vmícháme kousky čokolády.
- Pečeme v předehřáté troubě cca 35 minut na 180 oC.