menu
  • Úvod
  • RECEPTY SEŘAZENO
  •   »   Page 3
http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/09/DSC_7366-960x637_c.jpg

Dýňové kari


Končí léto a všude se objevují dýně Hokaido, bohužel ne na naší zahradě, kde nám je ještě v květu sežrali slimáci. Já mám Hokaido nejradši ze všech dýni, pro její výraznější chuť a také proto, že jsem tvor od přírody líný. No, a Hokaido se nemusí loupat, šlupka varem nebo pečením změkne… Další velkou výhodou dýní […]

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/09/DSC_7783-960x637_c.jpg

Foodparade festival v Trojském zámečku 3.-4.9.2016


To mi takhle jednou přišel do pošty mail, jestli se nechci zúčastnit soutěže I love chilli. Pěkně jsem si ho přečetla a řekla jsem si, že je to zajímavý a tím to na nějakou dobu skončilo. Vždycky, když jsem otevřela poštu, očima jsem zavadila o soutěž a pomyslela si, jestli to nemám zkusit? Nejsem zrovna […]

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/09/DSC_7324-960x637_c.jpg

Snídaňová kaše


Ráno se u nás snídá. Ve všední dny to samozřejmě musíme stihnout rychle, ale i přes občasné námitky dětí, že nemají zrovna chuť, je pod větším či menším nátlakem donutím sednout si a něco sníst. Mají na výběr, většinou je na stole něco do sladka i do slana, k tomu košík s pečivem, takže je už na […]

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/09/DSC_8224-960x637_c.jpg

Jogurtový koláč


Švestková sezóna ještě nekončí, proto by byla škoda, nevyužít toto skvělé ovoce v mém oblíbeném koláči. Jogurtový koláč je jednoduchý, rychlý a celkem zdravý zákusek či snídaně i svačina. Těsta je v něm málo, skoro žádný tuk, když nepočítám žmolenku (kterou můžete vynechat, ale upřímně, bez ní to není ono…), hodně ovoce a žádné vážení, dlouhé šlehání. […]

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/09/IMG_6948-960x702_c.jpg

Přepuštěné máslo


Přepuštěné máslo je tradiční úprava másla, kterou dobře znaly naše prababičky. Přepouštěním se máslo zbavuje vody a laktózy, zbyde tak pouze 100% tuk, který se může uchovávat při pokojové teplotě několik měsíců a je velice vhodný pro tepelnou úpravu, protože se nepřepaluje a vydrží teploty přes 200oC. Takové palačinky nebo lívanečky si nedovedu představit smažit jinak […]

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/07/DSC_8372-960x637_c.jpg

Švédské cuketové housky


Tak to jsem jednou hledala recept na švédské placky podobné tortilám, které se dají koupit v Íčku a náhodou jsem narazila na tento chléb, nebo spíše housky. Zaujaly mě jednak podobou, ale i použitím cukety, kterou jsem zatím přidávala jen do perníku, který cuketa bezvadně zvláční. Tak proč ji nepřidat i do slaného pečiva? Navíc anýz a […]

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/09/DSC_8044-960x637_c.jpg

Salát s fíky


Fíková sezóna nekončí, proto mi nedá, abych sem nepřidala, tento salát. Velké saláty jsou hlavně v létě našim oblíbeným jídlem. Ale připravuji je po celý rok a jen podle sezóny obměňuji některé ingredience. Teď varianta s fíky, v zimě s hlívou, pomerančem, avokádem, fenyklem, nebo na jaře s chřestem.

[..]

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2016/10/DSC_8443a-960x637_c.jpg

Tapiokový puding


Asi každý zná bubble tea. To jsou ty krásné barevné a lákavé nápoje plné kuliček různých příchutí. Základem je sice čaj, ale všechny další sirupy a příchutě jsou přeslazené a uměle barvené produkty, které se zdravým nápojem nemají nic společného. Kuličky, které se do bubble tea přidávají, jsou z tapioky. A z této suroviny se dá připravit […]

[..]

Menu