menu
  • Úvod
  • Recepty s ingrediencí "vejce"

recepty s ingrediencemi vejce

http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2019/04/DSC_0635-960x637_c.jpg

Vajíčkový salát


Tenhle salát mám spojený hlavně s Velikonocemi, protože co s těmi všemi vařenými vejci? Bratr jich v dětství vykoledoval vždycky velkou hromadu, když s partou obcházeli všechny sousedy v okolí. A do určitýho věku jsem se k nim vecpala i já, mladší sestra :-) Co si pamatuju, tak máma salát dělala pokaždý a pak ještě párkrát do roka.


http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2018/08/DSC_7189-960x637_c.jpg

Salát Gado gado


Když jsme před lety cestovali po Indonésii, otevřeli se nám obzory nejen zeměpisné, ale i kulinářské. Já se do kuchyně indonéské, potom i vietnamské a vlastně do všech asijských zamilovala. Doma často vařím jídla, která jsou pokud možno autentická (když seženu všechny potřebné ingredience), nebo aspoň jejich počeštěnou fúzi. U indonéského salátu Gado gado je těžké vystopovat, která verze je ta nejlepší a nejvíc autentická, asi jako kdybyste chtěli najít v Čechách pravý bramborový salát.


http://www.prodobroty.cz/wp-content/uploads/2017/04/DSC_4432-960x637_c.jpg

Jidáše


Kynutému těstu, jsem se dlouho vyhýbala, protože mi přišlo složité, časově náročné a výsledek nejistý. A přitom takový mazanec s máslem k snídani…nebo tvarohová buchta…Nakonec jsem do tajů kynutého těsta pronikla a přišla na to, že zas tak složité není. A protože končí postní období a zelený čtvrtek je tu za pár dnů, měly by domácnosti provonět jidáše. Pokud ho totiž pojíte pokapaný medem, ochrání vás před hadím uštknutím, včelím bodnutím a lidskou zlobou…


Menu