O MNĚ
Přemýšlím, co do této rubriky napsat. Asi jen to, že vše kolem jídla mě zajímá a baví. A taky se kolem něj vlastně točí celý náš život. Všechny důležité okamžiky, oslavy, setkávání s kamarády i všednodennosti se většinou odehrávají okolo stolu. Každá dovolená je spojená s chutí a vzpomínkou na jídlo nebo restauraci či kavárnu. Mám ráda plné a krásně prostřené stoly, ráda ochutnávám nové chutě a ráda je pak zkouším ve své kuchyni vytvořit. Tak vlastně vznikla myšlenka na blog. Dlouho jsem se k tomuto kroku rozhodovala, protože na internetu je blogů o vaření obrovské množství a nevěděla jsem, zda bude mít smysl, zařadit se do této fronty….Ale pak jsem si řekla(za velké podpory mého muže), že i kdyby to měl být jen takový archiv a zároveň kuchařka pro mě, moje děti a pár přátel, tak i to smysl má. Zvlášť proto, že jsem chaotik a chybí mi systematičnost. Všechny moje recepty a postřehy mám různě popsané na papírkách, vložené v kuchařském sešitu bez ladu a skladu a některé jsou nenávratně pryč, protože jsem si je ani nenapsala. Proto doufám, že i bez koncepce a jakékoliv představy, kam se blog bude ubírat, vzniká něco co se stane mojí součástí a mojí radostí.
Tak pokud jste si přišli pro dobroty, buďte vítáni!
E-mail: lucka.plasan@seznam.cz
